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腐乳鹽酥腰內肉 醃好囉

但是我沒有用雞肉,而用腰內肉


清冰箱看到哪塊肉肉有退冰就抓哪塊
丟了塊豆腐乳進去,眼睛瞄到胡椒鹽也給他倒下去
順勢又加一點醬油 米酒 味霖& 很多大蒜,醃一醃



當下味道有點像鹹酥雞那!  應該是我下的胡椒鹽,本身就很有鹽酥雞攤的味道說!
吼吼~然後酒釀豆腐乳提供了很特殊的甜香味,好期待阿!
用豆腐乳拿來醃漬肉類真是讚!
今天要回家弄來吃才行,因為隔天又要去弄牙齒,牙齒又會痠軟個幾天


回家煎一煎就可以送進肚子啦!

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